Les essais du Falcon

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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Arrucia » 16 Octobre 2016, 14:55

Comme déjà dis, on dirait tellement que la fleur est coupante * 3*
Et quelle finesse... *repart en catimini avec pour la déguster*
"Bien sur que tout se passe dans ta tête, mais pourquoi faudrait-il en conclure que ça n'est pas réel?"
"J'ai grandi jusqu'aux nuages où je m'invente un univers, bien plus tranquille et bien plus sage que ne l'est ce monde à l'envers."
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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Falcon » 20 Octobre 2016, 21:02

Aujourd'hui, mignardises ! \o/ J'adore ce genre de pâtisserie, parce que c'est encore plus minutieux que d'habitude. Cela combine "mignon" et "hardi", parce que cela doit être beau, et combler le client en une ou deux bouchées max èé
Les voici donc.
Les vertes sont celles de mon binôme, ganache pomme, insert mûre-pomme et sablé breton.
Les rouges sont les miennes, crème chiboust framboise, insert poire et sablé breton.
Les barquettes sont de nous deux, pâte sucrée, caramel mou beurre salé et mousse chocolat !

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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Cypries » 20 Octobre 2016, 22:49

C'est de la joaillerie de pâtisserie ;-; !
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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Falcon » 21 Octobre 2016, 17:50

Ouiiii ... c'est si chouette, un beau panel de mignardises *w*
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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Arrucia » 28 Octobre 2016, 01:47

*se jette dessus pour tout manger*
"Bien sur que tout se passe dans ta tête, mais pourquoi faudrait-il en conclure que ça n'est pas réel?"
"J'ai grandi jusqu'aux nuages où je m'invente un univers, bien plus tranquille et bien plus sage que ne l'est ce monde à l'envers."
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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Falcon » 31 Octobre 2016, 10:16

Un petit dessin en cours ... indice, elle n'est PAS gentille 8D
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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Arrucia » 31 Octobre 2016, 12:25

Humpf! C'est la gentillesse INCARNEE! (ou l'ongle incarné de la gentillesse... êe )
"Bien sur que tout se passe dans ta tête, mais pourquoi faudrait-il en conclure que ça n'est pas réel?"
"J'ai grandi jusqu'aux nuages où je m'invente un univers, bien plus tranquille et bien plus sage que ne l'est ce monde à l'envers."
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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Aramelys » 06 Novembre 2016, 21:23

C'est magnifique et impressionnant toutes tes pâtisseries !
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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Falcon » 11 Novembre 2016, 11:04

Merci Aramelys :D
Du coup, mon projet de cette semaine après le boulot : les bonbons au chocolat avec un intérieur praliné. Hé beeen ... c'était pas facile. Surtout quand on n'a jamais vu faire autrement que par des photos ou des vidéos :D Mais bon, le résultat, loin d'être parfait, me semble parfaitement vendable.
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Quelques étapes :
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Re: Les essais du Falcon

Messagepar Cypries » 14 Novembre 2016, 10:27

C'est absolument achetable ¤_¤

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